Министр сельского хозяйства (МСХ) РК Асылжан Мамытбеков указал, что казахстанское мясо лучше, чем в других странах, поскольку кормовая база качественнее.
Чудес в животноводстве не бывает, заявил министр сельского хозяйства (МСХ) РК Асылжан Мамытбеков.
«…Чудес не бывает. Из биологии взять: корова 9 месяцев беременна, 12 месяцев бычок растет, мясо он будет давать через 27 месяцев… Поэтому сейчас закладывается фундамент (мясного животноводства - КазТАГ), завозится племенной скот, бычки племенные, которые шли под нож, сейчас идут нарасхват», - сказал он на «правительственном часе» в мажилисе в понедельник, отвечая на критику депутатов в части уменьшения экспорта мяса по сравнению с прошлыми годами.
При этом А. Мамытбеков указал, что казахстанское мясо лучше, чем в других странах, поскольку кормовая база качественнее.
«Наш стейк из говядины казахской не хуже, а может и лучше (чем в ресторанах зарубежья - КазТАГ). У нас нет гормональных добавок, скота, который ест отходы, генномодифицированную сою и кукурузу, поэтому органическое мясо будет всегда востребовано, в этом нет проблем», - добавил он.
Министр также указал на причины расхождения статистических данных с реальным положением дел при производстве мяса.
«Поголовье (крупного рогатого скота - КазТАГ) у фермеров увеличивается, но есть проблема уменьшения на бумаге. Но это виртуальное уменьшение. Проведенная идентификация показала, что (по статистике - КазТАГ) отсутствовало около 800 тыс. голов КРС. А как считает статистика производство мяса? Она же у каждого (фермера - КазТАГ) весы не поставила, ведь основной убой идет в подворьях, у каждого счетчика нет», - пояснил он.
http://www.furazh.ru/n/77A1
Источник: Казахское телеграфное агентство
Новости по теме:
Семейным молочным фермам в Европе угрожает банкротство
Планируется сужение буферной зоны по ящуру в южных областях Казахстана - МСХ РК
В Башкирии обсудят перспективы развития овцеводства и козоводства
О состоянии животноводства в Тамбовской области
Американские быки-производители прибыли поднимать животноводство Среднего Урала
Комментариев нет:
Отправить комментарий