В преддверии республиканского праздника, посвященного Дню работника агропромышленного комплекса, 26 октября в селе Тодогто Заиграевского района Бурятии открылся новый убойный цех.
Инициатор проекта - ООО «СПК «Надежда» - является одним из структурных подразделений компании с замкнутым циклом «от поля до прилавка». Открытие цеха позволит обеспечить своевременную переработку собственного скота и организовать закуп у населения в Заиграевском, Кижингинском, Хоринском районах республики. Производство качественной мясной продукции невозможно без современных методов первичной переработки. Открытие нового производства позволит компании значительно повысить конкурентоспособность продукции за счет использования в производстве охлажденного мяса. Поставленная Правительством Бурятии задача по организации эффективной первичной переработки скота успешно выполняется, отметили в Минсельхозпроде Бурятии. Для этого предусмотрена весомая государственная поддержка в размере 50 процентов от затрат на технологическое оборудование. Именно современные, компактные, предприятия по убою и первичной переработке скота должны стать гарантией безопасности и качества мясной продукции, уверены в министерстве.
http://www.furazh.ru/n/79C1
Источник: Республика Бурятия
Новости по теме:
В Пензенской области увеличилось производство мяса скота и птицы
В Пензенской области производство мяса выросло на 18,8%, молока – на 0,8%, яиц – на 11,5%.
Новосибирск: Сокращение поголовья скота не скажется на ценах на мясо
Липецкое мясо с австралийским привкусом
Хозяйства Алтайского края продолжают техническую и технологическую модернизацию животноводства
Комментариев нет:
Отправить комментарий