Прежде в нашем регионе их никогда не держали. В последние годы упор делали на голландских, которые дают рекордное количество молока, но имеют существенный недостаток – слабый иммунитет. Ярославская скотина, хоть и дает надои поскромнее, зато неприхотлива и вынослива.
Главное украшение ярославской Белоголовой - темные очки. Аксессуар контрастно смотрится на морде и вполне сочетается с основным нарядом угольного цвета. Дополняют образ светлые чулки и хвост. Так должна выглядеть чистокровная представительница породы, которую раньше никогда в нашей области не держали. Но животноводы села Новый Кувак разглядели в этих буренках массу достоинств. Изучили все отзывы в интернете и поняли - для сурового местного климата, изрезанного рельефа и при отсутствии современных комфортабельных коровников лучше животных не найти.
Обнаружили животноводы и еще один существенный плюс - молоко Белоголовых имеет повышенное содержание белка и жира. Идеальное сырье для производства сыра. Так ярославские коровы подсказали своим хозяевам новое направление агробизнеса. А если уж что-то с переработкой пойдет не так, стадо можно будет скрестить с голландскими быками. Количество молока вырастет, а выносливость при этом останется.
http://www.furazh.ru/n/78B9
Источник: ГТРК Самара
Новости по теме:
Стадо швецких коров задержано в Тюменской области
В Туве участники программы «Начинающий фермер» кроме КРС и МРС закупают яков и кроликов
В Хакасии надои сохраняются на уровне прошлого года
В Приморье канадские коровы доятся, когда захотят
В Черногорске принимают усиленные меры по сохранению поголовья скота
Комментариев нет:
Отправить комментарий